Menu Nochevieja

¡Celebra la Nochevieja 2023 con nosotros!

Entrantes

  • Carpaccio tibio de lomo de dorada con aceite ahumado
  • Montadito de jamón ibérico en pan de coca con tomate
  • Ensaladilla de bogavante
  • Brocheta de gamba envuelta en Kataifi con mayonesa Pedro Ximénez
  • Bombones de foie y pistacho
  • Calamares a la andaluza con mayonesa de Kimchi
  • Delicias de mango y queso de cabra
  • Tartar de salmón al estilo oriental con guacamole

Principales

  • Rodaballo con salsa de marisco y frutos de mar
  • o
  • Solomillo de ternera con foie en dos salsas

Postres

  • Trio de ganaches cremosas de chocolate
  • o
  • Tarta de queso de cabra Maná75

Bodega

  • Selección de vinos de las bodegas premiadas según La Guía de Vinos de Cataluña

Bienvenida año 2023

  • Brindis con cava selección Maná75
  • Cotillón
  • Uvas de la suerte

180€

  • Precio por persona incluye cotillón, uvas, música en directo y DJ hasta las 3 am 10% IVA incluido
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